Descripción

PANADERIA INICIAL: Principios básicos de la panadería, ingredientes y función de cada uno. Técnicas de amasado, fermentación y horneado. Elaboración de panes clásicos: pan francés, de campo y saborizados. Conservación, presentación y consejos para mejorar la textura y el sabor.

📆 Inicio: Martes 15 de julio
📚 Duración: 4 clases
⏰ Horario: 14 a 16hs

💰 Arancel: $24.000

⚠️ Importante: Los cursos comienzan con un cupo mínimo de alumnos. En caso de no alcanzarse ese mínimo, se modificará la fecha de inicio. Si con la nueva fecha no se alcanza el quórum, se realizará la devolución del dinero abonado.